食品和时尚?提高可持续意识-我的认识,经验,以及我所学到的将可持续实践融入我的生活方式。

我是比拉尔·侯赛因,肯特大学政治与国际关系专业毕业生,全球官员。开云体育主頁(欢迎您)开云体育app客服我热衷于分享我迄今为止从我的经验中学到的东西,并与肯特大学的学生和员工一起为所有人建立一个更绿色的未来!开云体育主頁(欢迎您)开云体育app客服

对于像我这样的许多人来说,尝试融入可持续生活方式是一个概念,人们抱怨它的困难和不切实际,而长期以来,绿色生活选择一直与此有关。在2015年联合国制定可持续发展目标之前,我们的日常生活中可能存在一定程度的对可持续替代品的无知和忽视,这也是我个人的责任。快进到2021年,我们现在有了更多的绿色技术、交通工具和饮食,更重要的是,我们的社会对气候变化对现实世界的影响有了更强的认识。我在提高可持续意识的过程中意识到,这实际上并不像我想象的那么难,对日常生活方式的选择做一个小小的调整,将有助于实现一个更环保的未来。我从两个方面看到了这一点,一是我的食物,二是我的时尚选择。

我经常遇到的一个问题是,如何将更环保、更可持续的饮食纳入其中。作为一个相当活跃的人,让我放弃可持续选择的一件事是缺乏真正令人愉快的无肉蛋白质替代品。然而,随着时间的推移,无肉行业开始进一步革命和创新,我发现了更多更实惠的选择,不仅味道很好,而且在某些情况下,比肉类版本更好!我最喜欢的包括Vivera Vegan Shawarma和Richmond的无肉香肠。在一个朋友的推荐下,我进入可持续饮食世界的冒险开始悄悄地成为我日常食品店的一部分,我甚至发现自己在餐馆里尝试的食物比我平时点的要多。作为一个穆斯林,这对我来说是额外的鼓励,因为我不得不经常选择素食,因为缺乏清真食品的选择。所以,对我和我相信许多穆斯林来说,素食替代品的更多可用性使英国的食物领域比以往任何时候都更加令人兴奋!这种逐渐融入环保饮食的调整是无意识的,因为我发现自己实际上很喜欢这些替代品,这也许是最近无肉产品改进的证明。我开始更加有意识地在饮食中做出更可持续的选择,寻找植物性食谱,并与朋友一起尝试。我要说的是,有时候并不是所有的替代品都是最好的,至少可以这么说,香蕉皮拉猪肉是一个有趣的实验! I’ll be honest I haven’t totally committed to a meat-free lifestyle just yet and I still enjoy the foods I liked before, but I have faith in the growing variety and quality of sustainable alternatives that will allow me to enjoy and incorporate more into my diet. The main thing is, to make a growing conscious effort to transition to a more sustainable lifestyle helped me to realise that it wasn’t as hard as I thought!

另一个让我意识到可持续实践就在我面前的例子是在时尚方面。我和许多同龄人一样,喜欢穿返工的衣服和用可持续材料制作的衣服。我已经开始从独立企业购买服装,这些企业承诺将部分利润用于环保事业。作为一个卖衣服的人,我自然会回收旧包装,我甚至没有意识到这在日常生活中是一种可持续的做法。就我个人而言,我偶尔会在所谓的“快时尚”商店购物,当我意识到在这些地方过度购物对环境造成的破坏时,我忍不住自然而然地转向购买更环保的服装,无论是材料、返工还是二手服装。突然间,随着人们对可持续时尚的意识越来越强,我意识到我在潜意识里也在我的时尚中实践可持续发展,就像我的食物之旅一样,让我意识到可持续发展的实践并不像我曾经想象的那么困难。

当然,值得注意的是,这些行动在更大的过程中意义不大——我并不是说我曾经吃过素食就拯救了地球!相反,我想说的是,我们日常生活中的可持续实践是非常可行的,每个有意识地做出努力的人,无论多么小,都会让我们朝着正确的方向前进,减少我们对环境的破坏。由于科技的创新,我们周围可持续生活方式的选择种类和质量都在不断增加,这有助于我们的日常活动更加可持续。例如,转向电动汽车正逐渐成为我们的一种常态(我不知道你是怎么想的,但我现在看到了越来越多的特斯拉和充电端口!)。我还发现,在行为可持续方面变得更加有意识,可以帮助其他人也意识到,这些小行动可以集体产生巨大的影响,尤其是那些可能不明白这一点的人,因为不久前我也有类似的心态。经常提醒自己做一件有利于环境的小事听起来很奇怪,但实际上你对自己和周围的世界感觉好多了!有意识地做出可持续的选择,并意识到这并不像我们想象的那么困难,这将帮助我们逐步过渡到一个更环保的未来,为我们和子孙后代,这是特别令人鼓舞的发展和创新的产品,我们可以得到。当我们有了更多的品种,质量,更重要的是,我们的日常生活有了更好的选择,即使不是更好的选择,也一样好,希望我们能自然地将可持续的实践融入到我们的生活中。在选择生活方式时,“我怎样才能帮助环境”这种小小的心态调整,可以在我们甚至没有意识到的情况下,为实现一个更可持续的社会做出强有力的改变。