玫瑰果糖浆作坊

你需要:

  • 新鲜采摘的玫瑰果,剪去头和茎,洗净
  • 砂糖,砂糖或砂糖(或你橱柜里的任何东西)
  • Jar(消毒)
  • 用具(锅、开水、钳子、勺子、剪刀)
  • 用于过滤糖浆的细棉布(以及刺激的玫瑰果毛)

使用方法:

玫瑰果糖浆有很多配方,传统上包括煮沸、过滤和去籽,但这种来自林地信托的方法使用了“生的”玫瑰果,保持了玫瑰果的所有属性。这是迄今为止最容易遵循的食谱,对于新手和厨房陌生人来说非常棒。这真是一种甜蜜的喜悦!

一定要知道你在外面采摘玫瑰果时,玫瑰果的细长形状是一个礼物,但它总是一个好主意,先了解你当地的树篱。在今年早些时候留意狗玫瑰丛,这样你就可以回到一个你知道会长满玫瑰果的地方。挑一篮子猪屁股,然后在家里清洗,用厨房剪刀把毛茸茸的末端和茎去掉。用叉子刺穿臀部,把它们放在一个消毒过的罐子里,夹在糖层之间,装满后密封罐子。放在阳光充足的窗台上,看着它变成糖浆。

每隔几天翻转一下,让糖覆盖臀部,吸出油脂,保存美味。几周或几个月后,用细布将糖浆过滤到另一个消毒的罐子里,这样可以去除臀部的细毛,因为这是一种刺激。保存在冰箱里,享受淋在早餐麦片上,稀释在水里,或在莫吉托!

各种形式的玫瑰都能防止细菌感染,有助于缓解痛经,具有天然的镇静作用,还能帮助缓解关节疼痛。臀部富含维生素C和治愈油,可以治疗炎症、缓解关节炎和关节疼痛。它富含铁,所以对痛经也很有好处,甚至对你的心脏也有好处,因为它可以降低血压和血液中不健康的胆固醇。多么美味的奖励啊!