情人节快到了，为什么不做一顿自己做的美味佳肴让你的心上人惊艳呢?

我们邀请了肯特的美食主厨开云体育app客服本·埃尔斯伯里和罗布·格里默，为你的情人节准备了一顿美味的两道菜的晚餐，给你的爱人带来惊喜和快乐。这些菜肴成本低廉，对任何家庭厨师来说都很容易掌握，无论技术水平如何。

今天我们来关注一下主菜。为此，本选择了一个学生友好型咖喱鸡．这道日本风格的咖喱是一种令人颓废的美食，金黄色的裹着面包屑的鸡肉和柔滑的咖喱酱。如果你知道有人渴望Dolche vita风格的咖喱，这道菜就是为他们准备的!

让面包屑粘在鸡肉上可能是这个食谱中最棘手的部分，所以慢慢来，仔细阅读说明。

明天我们将公布罗伯情人节甜点的食谱，阿佛洛狄忒的愿望素食巧克力慕斯搭配百香果酸奶。所以，明天请继续收看更多美味的爱情宣言。

咖喱鸡

服务:2

成份:
•植物油
2个鸡胸肉
•半个酸橙汁
10克香菜，切碎
1个鸡蛋
10ml牛奶
60g panko面包屑
40克普通面粉
•40克薯条店的咖喱酱
40克胡萝卜，切成细火柴棒或磨碎
½个红洋葱，切成薄片
50克红卷心菜，切成薄片
50克白卷心菜，切成薄片
150g茉莉米
•盐和胡椒
½个酸橙，切成段作为装饰

配方:
1.准备好所有的食材，把它们放在你面前——这总是会让烹饪变得容易得多。将烤箱加热到200°C / 180°C，将两个平底锅的水烧开(一个锅中加入约1升水来煮米饭，另一个锅中加入250毫升水来煮咖喱酱——这将在食谱后面用到。)

2.首先准备生沙拉。将胡萝卜、红洋葱、红卷心菜、白卷心菜、切碎的香菜和青柠汁一起放入碗中混合。用盐和胡椒粉调味，放入冰箱。

3.现在准备面包台。在一个浅碗里，将面粉与盐和胡椒粉混合。在另一个碗里，把鸡蛋和牛奶搅拌在一起。在第三个碗里，加入面包屑。重要提示:给鸡肉裹面包可能会有点乱，你可能需要一碗热肥皂水。

4.从鸡胸肉最厚的地方开始，向两边切。现在你应该有四片薄薄的鸡柳了。

5.一次处理一块，把每块鸡胸肉浸入面粉中，然后抖掉多余的。接下来，在鸡蛋混合物中搅拌鸡肉，再抖掉多余的。最后，把鸡肉蘸上面包屑，两面都涂上。你可以轻轻地把面包屑压在鸡肉上，确保它们粘在一起。做好后把鸡块放在盘子里。

6.在一个大的不粘锅里用中高火加热大量植物油。热后，加入鸡柳，每面煎几分钟，直到面包屑开始变色。

7.烤成金黄色后，将鸡肉块转移到烤盘或防烤箱的盘子上，在烤箱里烤10到15分钟。

8.当鸡肉在烤箱里时，按照包装上的说明煮茉莉花米，并将咖喱酱颗粒加入250毫升的沸水中，搅拌均匀。

10.鸡肉煮熟后，将裹上面包屑的鸡肉片斜切成条状。要检查你的鸡肉是否熟了，切成肉最厚的部分，检查它是否硬而白。如果鸡肉看起来还是粉色，就把它放回烤箱烤几分钟。

11.上桌的时候，把茉莉花米大量地堆在盘子的一边，把裹着面包屑的鸡肉片放在另一边，在一边放一点生沙拉，在上面淋上大量的咖喱酱。配上青柠角。

小贴士一:你可以把这个食谱改成素食。简单地用鸡肉代替硬豆腐，用豆浆代替鸡蛋混合物。

小贴士二:找不到面包屑?你可以用普通的面包屑代替。

你试过这个食谱了吗?如果是，击掌!干得好!为什么不在Instagram上分享你的尝试并标记我们呢@uni开云体育app客服kentfood？