情人节没有巧克力和放纵的东西是不完整的，所以为什么不用这个素食主义者来结束你的浪漫晚餐呢巧克力慕斯？适当命名的阿佛洛狄忒的愿望，这道颓废的甜点是由肯特郡自己的主厨罗布·格里默特别制作的。开云体育app客服

如果你以前从未尝试过丝绸豆腐巧克力慕斯，这个食谱会让你完全惊讶!它是颓废的，丰富的，天鹅绒般光滑，奶油，难以置信的容易搅拌。你绝对猜不到这道甜点是素食的。

你可以通过添加额外的食材和配料来尝试这个食谱的不同变化，可能性是无限的。为什么不加一团坚果酱，一些杏仁片，或者撒一点冻干的覆盆子呢?

正在寻找让你的爱人惊叹的完美主菜吗?看看本·埃尔斯伯里的《甜蜜人生》风格就知道了咖喱鸡．

肯特酒店祝您情人节快乐!开云体育app客服xoxoxo

阿芙罗狄蒂的欲望(素食巧克力慕斯加百香果酸奶)

服务:2

成份:
200克丝豆腐，沥干水份
100克纯素黑巧克力，碎成块
1茶匙香草精
1½汤匙糖浆
½个酸橙，榨汁
2个百香果
2汤匙细砂糖或调味
2汤匙浓素食酸奶

配方:
1.把豆腐、香草精、糖浆和酸橙汁放在一个大碗里，用手动搅拌机搅拌至丝滑(你也可以用打蛋器，但时间会稍微长一点)。

2.把黑巧克力放在一个耐热玻璃碗里，放在盛有小火的平底锅上融化，注意不要让碗接触到水。

3.将融化的巧克力倒入豆腐混合物中。用勺子将混合物倒入两个特制的玻璃杯中，冷藏至凝固。

4.把百香果切成两半，挖出果肉和籽。与细砂糖混合，直到砂糖溶解。将一半的百香果混合物倒入酸奶中，放入冰箱中凝固约一小时。

5.上桌时，把巧克力慕斯从冰箱里拿出来，淋上一团百香果酸奶，再淋上剩下的百香果酱。用一些磨碎的巧克力和新鲜水果来装饰这道菜。草莓、覆盆子和热带水果都适合做这道菜。

重要提示:如果你不是素食主义者，你可以把素食酸奶换成浓稠的希腊酸奶。

你试过这个食谱了吗?如果是，击掌!干得好!为什么不在Instagram上分享你的尝试，并给我们打上@uni开云体育app客服kentfood？