餐饮部门有史以来第一次能够从肯特社区绿洲花园(KentCOG)购买新鲜农产品。开云体育app客服

几箱有机瑞士甜菜被送往Gulbenkian艺术中心Café，供高级厨师James argenta - paine在他的日常特色菜中使用。詹姆斯用他非凡的烹饪技巧制作了美味的甜菜汤，还有同样美味的鱼饼和炒甜菜。

甜菜从地里到餐桌总共需要1.3公里(开车3分钟或步行15分钟)，这意味着这种蔬菜不仅新鲜可口，而且富含维生素和矿物质。

本地农产品不仅更美味、更健康，而且对环境也更好，因为它消除了对燃料密集型运输、过度包装和不必要的保存方法的需求。

Kent开云体育app客服COG团队的评论是这样的“看到学生、工作人员和社区成员种植的食物成为校园膳食，真是太棒了!”

通常，花园里种植的水果、蔬菜、草药和鲜花都是免费提供给志愿者的，也可以捐赠给游客。这是肯特奥组委第一次将其产品以市场价出售给另一开云体育app客服家商业服务机构。

这次烹饪合作是肯特朝着更可持续的未来迈出的令人兴奋的一步。开云体育app客服

关于肯特社区开云体育app客服绿洲花园

肯特社区绿洲花园于2018年9月启动，是一个多用途的空间，供学生开云体育app客服、工作人员和与东肯特Mind合作的当地社区使用。花园为人们提供了种植食物、学习新技能、享受宁静的空间。

花园是一个无农药的空间，采用了永久农业原则，并建造了冬眠房来照顾附近令人毛骨悚然的爬行动物。

社区绿洲花园举办了许多不同的活动，包括生态治疗课程、昆虫讲座、手工艺课程和觅食讲习班。

有关肯特社区绿洲花园的更多资料，请浏览开云体育app客服开云体育app客服肯特COG网站．