自4月以来，马特·史密斯(Matt Smith)化身的博士一直在享受新塔迪斯的好处。这不是一辆新车，更像是一辆翻新过的车。他的车已经被改装过了。
然而，从一开始，它一直是一个相当华丽的工艺。当Xzibit和他的街头时髦技工团队在他们的MTV节目中开始认真地拉皮条时，他们通常会在他们正在做的旧酒吧里装上一个冰箱，老板可以在里面放啤酒罐或冰淇淋，或者，呃，整块牛肉。
在威廉·哈特内尔的时代，塔迪斯做得比这个更好——它包含一个食物机器。在最早的一集中，可以追溯到1963年，塔迪斯的工作人员饿了，其中一个说他们喜欢培根和鸡蛋。我们看到博士摆弄着一个大金属上的一些有点不太可能的刻度盘，然后出来了一个看起来像巧克力俱乐部饼干的东西。他的尘世伙伴，芭芭拉和伊恩，尝了一口——你相信吗?吃起来就像培根和鸡蛋。事实上，其中一人说，这就好像一口是培根，下一口是鸡蛋。比较明显的是口香糖餐《查理和巧克力工厂但幸运的是，在这种情况下，没有人最终变成一个巨大的蓝莓。
对我来说有趣的是，这与20世纪科幻小说中的一个流行想法有关——有一天我们将能够摆脱所有关于食物的废话，取而代之的是一种方便的药丸。在某些情况下，合成食品的想法被认为是可怕的。在反乌托邦的未来超世纪谍杀案例如，在美国，只有超级富豪才能吃得起真正的食物，而我们其他人则不得不吃一些奇怪的、由不舒服的东西制成的营养饼干(我在这里就不透露了，以免剧透结局)。然而，在很多情况下，合成食品被视为值得期待的东西。伊恩和芭芭拉似乎觉得他们的鸡蛋培根俱乐部饼干很好吃。
这让我开始思考我在20世纪70年代长大时的食物是什么样的。当时关于食品是新鲜、有机和天然的观念根本不存在。越不自然越好。在那个时代，被称为Rise and Shine的粉末状果汁被认为是一种方便的奢侈品，金属外星人嘲笑任何一个想要做土豆泥却懒得去皮切土豆的笨蛋。当你把一壶开水倒在一些米黄色的颗粒上，大约十秒钟就能得到一盘隐约有土豆味道的垃圾食物时，为什么要麻烦呢?真正的麦芽酒是大胡子、唱民谣的疯子的专利。广告向我们展示了现代未来啤酒的样子:无菌啤酒，装在一个闪闪发光的钢罐里，包裹在一大块冰里。Vimto、Tizer和Irn Bru(一种据称是由金属制成的软饮料)远比任何尝起来像水果的饮料更受欢迎。速溶汤是小块的，你把它加入水中，煮沸。它被宣传为“方形汤”，因为据说它可以做一顿方形的饭。 Then there was Angel Delight, a strange pudding made of milk and coloured powder, which wasn’t truly delightful and didn’t actually contain angels. The ads showed it served up in a kind of fat wine glass, which had to be moored with a piece of string to stop it floating away, so light and fluffy was the pudding it contained. I always used the think to myself that if Angel Delight really was lighter than air, surely it would squelch out of the chubby wine glass and float away in an unappetising gobbet, possibly ending up on the windscreen of a passenger jet and causing a terrible crash.
20世纪70年代的过度消费已经基本消失，但一些假食品仍然存在，像Jammy Dodgers、Golden Nuggets和Pot Noodle这样的东西在市场上很受欢迎。残酷的事实是，食品行业总是想要生产这样的产品，因为它们总是比苹果更有利可图。一种食品的“附加值”越多(即加工得越多)，其中的利润就越多。一个苹果几乎没有任何附加值，而乳制品可午餐(Dairylea Lunchables)却含有大量的附加值。当然，超市试图通过把苹果切成片，装进塑料袋里放进孩子们的午餐盒来增加苹果的附加值，但没有比这更有附加值潜力的了。这就是为什么电视上的垃圾加工食品广告总是比水果广告多。
问题是，食品行业的利益与我们的利益几乎完全相反。一般来说，一种食品经过的处理越少，它的营养价值就越高。最健康的吃法是直接从树上取苹果。即使把它切碎，放进塑料袋里，也会耗尽它所含的维生素和矿物质。除此之外，简单的新鲜食物通常都很美味。一个真正新鲜、浓郁的考克斯橙子皮平总是比苹果味的咀嚼更好吃。
所有这些都意味着，渴望用药片取代食物的想法是令人震惊的。这是反生活的，也是反快乐的。博士应该扔掉他的食物机器，换上一个技术高超的机器人厨师，可以用新鲜的食材做出真正的饭菜。
